栄養情報　栄養事典/クルクミン

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クルクミン
■基礎代謝を高め脂肪燃焼をアップカレー粉やマスタードの黄色の色素成分です。胆汁の分泌を促し、肝機能を強化します。悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を予防します。抗酸化作用が強く発がん予防効果も大きい。	クルクミンが含まれる主な食品ターメリック（ウコン）
	効果が期待できる疾病「体脂肪」を減らす