/栄養情報/TOPCS
   
トピックス

 

 

 


2003.8 北海道 足寄の螺湾(らわん)ブキ

螺湾(らわん)ブキ



足寄役場農林課桜井さん(左)
2003年8月。井上正子先生(日本医療栄養センター所長)、井上一也先生(井上内科医院院長)夫妻は、休暇を利用し北海道足寄町を訪問しました。足寄町の面積は1,408.20km2あり、日本一広い町だそうです。
人口は平成15年3月末 8,901 人で・・・詳しくは町役場ホームページをご覧ください。(足寄町役場ホームページ

写真は、いろいろ案内をしていただいた中で印象に残ったのは、螺湾(らわん)ブキだったそうです。なるほど確かにデカイ。
 足寄町の東に位置する螺湾地区には「日本一大きなフキ」として全国的にも有名な「ラワンブキ」が自生しています。草丈2〜3m、草の直径が10cmにもなるオオブキ(アキタブキ)の仲間ですが、砂質の土壌と豊富な螺湾川の水資源、周辺の樹林によって、これほど大きく育つと考えられています。食用にも適しているため、農業・観光・商業の各分野で利用され、町の特産品になっています。(町役場ホームページより) 。
左は井上正子先生との大きさの比較写真です(井上先生は背の高いほうではありませんが)。これは食用になり、水煮や羊羹(ようかん)として販売もしているそうです。
このほか、見る角度により色が変わる神秘の湖「オンネトー」や大規模草地で放牧される乳牛などここでは紹介できないところもありますが、まさに「緑の大地に、夢と希望がこだまするまち」ですね。皆さんも一度訪れてみてはいかがでしょう。(記事 S)

足寄町役場ホームページ http://www.town.ashoro.hokkaido.jp/
ラワンブキ紹介のページ  http://www.town.ashoro.hokkaido.jp/fuki/fukif.htm
北海道足寄郡足寄町北1条4丁目37番地
tel:01562-5-2141(代) fax:01562-5-2488  e-mail:asho2141@town.ashoro.hokkaido.jp

 

 
Home | 食生活ウォッチング | 食生活セミナー企業向情報 | 栄養情報
プリムスprimuss