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検索結果(検索ワード:フラボノイド / 検索条件:and)
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フラボノイドについての詳細
更新日:2002/10/27(Sun) 18:25 [
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栄養成分:ケルセチン
]
タマネギのケルセチンやカカオマスポリフェノールなど、フラボノイドの仲間とその作用について解説
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フラボノイド
更新日:2002/10/27(Sun) 18:18 [
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栄養成分:ケルセチン
]
フラボノイド系色素、フラボノイドの定義、フラボノイドの生理作用について説明
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玉ねぎの医学
更新日:2002/10/27(Sun) 18:23 [
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栄養成分:ケルセチン
]
含硫有機化合物、フラボノイドの一種であるケルセチンについて解説。
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植物由来の黄色色素ケルセチン配糖体の抗変異原性
更新日:2002/10/27(Sun) 18:13 [
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栄養成分:ケルセチン
]
天然に最も多いフラボノイド成分であるケルセチン配糖体を種々調製して、糖の結合位置と抗変異原作用の関係を解析。成果の内容・特徴、成果の活用面・留意点など
■
フラボノイド
更新日:2002/10/27(Sun) 18:20 [
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[
栄養成分:ケルセチン
]
タマネギのケルセチンやカカオマスポリフェノールなどのフラボノイドの仲間とその作用について解説
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