/ウォッチング/

 
担当栄養士の紹介
       
井上正子 健康診断の時に、栄養診断も実施できたら… そんなある健保組合からの相談が
          きっかけで、その家族も含めた栄養診断を、通信指導で10年間行ってきました。
          重要なことは毎年継続して受診することで、一方通行でない相談や希望に応じた
          対応ができるという点です。


富岡悦子 継続で行っているこのウォッチングですが、毎年ご家族で楽しみに受けてくださって いる方も多く、うれしく思います。今は、子供たちにとっても、ファーストフードや コンビニなどで手軽にたべものが手に入る時代、そんな時代だからこそ、 どんな食事がからだにとって良い食事なのか、小さいうちから家庭の食事を通じて子供たち に教えていってあげられればなあと心から思っています。 庄司和子 飽食の時代といわれるほど、現代の日本は美味しいもの、めずらしい食材を多彩に 食べられる国です。 また、「空腹を満たす為に食べる」時代から「賢く食べる」ことが必要な時代になっています。 『衣食足りて礼節を知る』という言葉がありますが、子供のときから食卓でたくさんのこと (栄養・食事マナー・言葉遣いetc...)を学んで欲しいと思っています。 桜井千弘 ウォッチングのお仕事をしていて、生活習慣病のある方の食生活でこれが守られていれば、      この食品が摂れていれば検査値状態も改善されるのに・・・とバランスのよい食生活にする ことがなかなか難しいことを感じます。 健康にこの食品が良いと表示されるスーパーでも即それに対応し、ニーズに応じて          いるといった状態。このように良いものを普段の食生活の中に上手に組み入れ、          楽しみながら食生活を送ることが良いのではと思います。 私も、「この食品が良い!」なんて聞くとすぐ動いてしまう傾向のある人間です。
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